야채 중에서 제가 가장 좋아하는 채소가 당근입니다.달콤한 당근 맛이 정말 매력적이었어요.생으로 먹으면 바삭바삭해서 주스에 갈아서 마시면 달고 매일 아침 사과와 당근을 같이 갈아서 먹습니다.확실히 몸에 좋은 느낌이 들거든요. 선명한 오렌지색 당근! 보기만 해도 눈이 밝아지는 느낌이에요.다양한 항산화 효과로 몸에 좋은 효능을 자랑하는 당근! 오늘은 당근의 효능과 먹는 방법, 그리고 좋은 당근을 고르는 팁을 소개해 드리도록 […]

(#인스타그램 moonroof2) 어느 날 협찬이 들어왔다.여기 사장님은 내 인스타를 자주 보는 분이었어.나는 너무 기쁘고 기뻤던 버거는 사장님이 제공해주신다고 한 매장에 들어가자마자 잠깐 보시고 서로 악수를 했다. 나는 기본 메뉴를 먹을지 대표 메뉴를 먹을지 심각하게 고민 끝에.단 하나의 대표 메뉴는 없어 보인다.제일 기본 메뉴인 클래식 치즈버거를 주문했어.사장은 다른 버거집을 따라하는 것을 싫어한다 햄버거 사진만 봐도 다른

어릴 때 가지로 만든 음식을 극도로 싫어한 이유가 무엇 때문이었는지 지금 생각하면 아마도 물렁물렁한 식감이 가장 큰 이유였다고 생각합니다. 그래서 반찬으로 가지 무침이 올라오는 날에는 어머니의 협박?을 이기지 못하고 어쩔 수 없이 가지의 껍질만 먹는 시늉을 한 기억이 있습니다. 사실 어릴 적 마음에 안 드는 음식이 다른 사람보다 특히 많았는데도 어머니의 위협?그 때문에 어쩔 수

안녕하세요. 어머니와 언니와 함께 평일에 인천 데이트를 했습니다. 무엇을 먹을까 머리를 맞대고 건강하게 브런치를 먹자고 해서 들른 검단카페 포켓올데이입니다. 막 오픈한 신상 카페 같았어요. 가게가 깔끔하고 큰 창문이고 밖에 뷰도 깔끔해서 분위기가 너무 좋았어요. 안녕하세요. 어머니와 언니와 함께 평일에 인천 데이트를 했습니다. 무엇을 먹을까 머리를 맞대고 건강하게 브런치를 먹자고 해서 들른 검단카페 포켓올데이입니다. 막 오픈한

돼지고기 가지덮밥 중국식 가지볶음 만드는 법 보라색 광택이 나는 길쭉한 가지는 특유의 보글보글한 식감으로 호불호가 갈리는 재료인데 볶음으로 먹으면 즐기지 않는 남편도 맛있게 먹어주거든요. 그래서 오늘은 중화 가지 요리는 어향 가지 볶음이라고 합니다.중국 풍미의 두반장과 굴소스를 넣으면 오리지널 맛에 가까워집니다.한국인 취향에 맞게 조절해서 만들었어요. 두판장을 활용해도 매운 게 좋겠네요.기본적으로 일상의 양념 재료만으로 간단하게 해보겠습니다.소보로처럼 주재료와

가지 특유의 말랑말랑한 식감으로 호불호가 뚜렷합니다.채소류는 뭐든지 잘 먹는 쌍둥이들 역시 어렸을 때는 접근하기 어려운 식재료였죠.그래서 생각난 것이 토마토 소스와 피자 치즈로 맛을 더한 피자!아이들이 피자하면 자다가도 일어났어요~ 처음에는 보글보글 내용물을 파낸 가지를 팬에 구운 후 토핑 재료를 얹어 피자를 만들었어요.결국 나중에 알맹이를 파내지 않았던 가지와도 친해지게 되었습니다.어른이 된 지금도 야키가지 말고는 먹지 않지만 그래도

간장 가지볶음, 간단한 반찬만들기, 꿀맛 가지 반찬~! 소감이 대단했던 그 레시피 이거 냉장고에 놓고 먹어도 맛있어요. 완전 간단하지만 맛 보장! 만들어보지 않으면 후회됩니다. 물가가 비싼 요즘이다 보니까 장 볼 때마다 싸고 이렇게 활용할 수 있는 반찬 재료들을 넣고 있어요.제철은 아니지만 가지를 사두면 볶아먹고 무쳐먹고 부침개도 구워먹고 가지밥도 해먹기 좋고 쇼핑할 때 보이면 넣어옵니다.그 중 류수영의