표고버섯 방사능 칼로리 냉동보관 유통기한과 효능
참나무나 밤나무 등 죽은 활엽수 줄기에서 주로 자라는 표고버섯은 동서양을 막론하고 가장 많이 소비되는 식재료입니다. 재배가 용이하고 맛이 뛰어나 이미 오래전부터 인류가 재배해온 식재료로 대부분의 국가와 환경에서 재배할 수 있는 식품입니다.한국에서는 주로 말렸다가 국이나 찌개에 넣어 먹는 식문화가 있고 서구권에서는 말려서 과자처럼 칩으로 만든 다음 조미료를 넣어 먹는 경우가 많습니다. 일본에서는 수프나 볶음에 주로 넣어 […]
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