안녕하세요 대갓집 약국 김약사입니다.오늘은 정말 하고 싶은 말이 많은 오메가3에 대해서 포스팅하려고 합니다.오메가3는 어느 것을 선택해야 하는지, 그리고 임산부는 반드시 식물성을 선택해야 하는지 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.오메가3 일체 뭐냐?오메가 3를 제대로 알기 위해서는 지방 구조에 대한 이해가 필요합니다.우리 몸의 3대 영양소인 지방은 지방산+글리세롤로 결합되어 있습니다.지방산은 다시 포화지방산, 불포화지방산으로 나뉩니다.우리가 흔히 말하는 오메가3 오메가6는 불포화지방산에 속하는 구조를 가지고 있습니다~
그럼 자주 들었던 rTG 오메가3는 어떤 이야기인지 알아보도록 하겠습니다.
위의 그림을 보면 여러 형태의 지방으로 나뉘어져 있습니다.TG형 EE형 rTG형이 있는데 요즘 자주 접하는 제품은 EE형이고 그 외 rTG라고 적힌 제품은 rTG형입니다.TG 형태 TG 형태는 자연에 존재하는 그대로의 형태로 필요한 불포화지방산 형태보다 포화 상태의 지방산이 더 많이 붙어 있습니다. 그래서 순도가 낮고 EPA+DHA 함량도 낮습니다.옛날 오메가3는 TG 형태였지만 최근에는 거의 없다고 보시면 됩니다.EE 형태 TG 형태보다 순도가 높은 형태입니다. 고순도의 불포화지방산을 가질 수 있지만 흡수율이 조금 떨어지는 단점은 있습니다. 하지만 이 역시 장기 복용을 하면 흡수 이용률 면에서 rTG 형태와 혈중 농도에서 큰 차이를 보이지 않는 연구결과가 있습니다.rTG 형태 순도가 높고 흡수율까지 높아진 형태입니다.그림에서 볼 때 불포화 지방산이 3 개 들어 있는 것이 보이죠?그만큼 순도를 높였다고 할 수 있습니다.단점이 아닌 단점은 가격이 조금 비쌉니다.^^;
TG 형태는 이제 거의 나오지 않기 때문에 논외이고, 많은 논문 연구에서 rTG 형태가 더 우세한 것은 사실입니다.하지만 어느 정도 장기 복용을 생각하신다면 EE 형태로 복용하셔도 괜찮다고 말씀드리고 싶습니다.
또 많은 제품들이 rTG로 표기되어 유통되더라도 이것이 100% 모두 rTG 형태가 아닐 수 있습니다. 실제로 EE 형태와 어떤 비율로 섞여 있는데 이 비율의 구성은 알기 어렵습니다.그래서 신뢰할 수 있는 회사에서 만들어진 제품을 골라야 한다고 말씀드리고 싶습니다.오메가 3의 선택 방법, 우선 원료와 출처, 그리고 원료 회사가 중요합니다.신뢰할 수 있는 회사에서 만들어졌는지, 이름도 없는 회사에서 만들어졌는지가 중요합니다.
믿을 만한 회사가 아니라면 예를 들어 생선을 한국에서 잡고 기름을 짜내서 방치한 다음 캐나다나 뉴질랜드에 가서 제조해서 물건을 만들면 그때는 수입품으로 잡히는 거죠.그렇기 때문에 신뢰할 수 있는 회사를 선택하는 것이 중요합니다.기술력이나 산패율을 줄이기 위해서는 어느 제품이든 EPA+DHA가 높다고 골라서는 안 됩니다.
다음으로 EPA와 DHA 함량이 중요합니다.성인 기준으로 보면 EPA+DHA=1000~2000mg이 적당합니다.
그리고 순도를 계산해야하는데 보통은 밖에 그것에 엄청 크게 1000mg!!! 나 1000이야!!! 라고 광고하는 제품들이 많아요.
예를 들어 광고가 아니라 그냥 구글에서 암오메가3 사진을 한 장 가져왔습니다.1000mg 써있는데 밑에 EPA와 DHA를 보면 180mg, 120mg입니다.결국 300mg이라고 합니다.이런 걸 잘 봐야 해요! 겉으로 보면 어? 1000mg이네.좋아 보인다. 비싼 것 같다고 하면 안 돼요!오메가3 효과 오메가3 효과는 정말 다양하지만 EPA와 DHA로 나누어 설명하자면
EPA는 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 할 뿐만 아니라 혈액의 점도가 짙어지는, 즉 우리 몸의 혈액이 물 같지 않고 끈적끈적하죠? 그런 일이 과도하게 진행되면 혈액순환이 안 돼 혈관이 막히고 고혈압, 고지혈증 등이 생기는데 이들을 방지하는 역할을 합니다.또한 각종 염증반응을 차단하는 역할을 합니다.
DHA는 뇌와 신경계 조직의 눈에 있는 망막의 구성 성분입니다.그래서 알츠하이머나 치매에 개선을 보인다는 논문도 있습니다. 또한 망막으로부터 시력을 보호하고 건조를 개선시키는 역할도 합니다.
이건 정말 많은 논문에서 효과를 나타내고 있기 때문에 논문 참조는 생략하도록 하겠습니다.^^오메가3효과만으로도 대단하네요~간략하게 도식해놓은 그림을보니
혈중 지방산의 합성을 감소시킴으로써 고지혈증에 도움이 됩니다.
심장병에도 도움이 되고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
그리고 하지정맥에도 도움이 됩니다.오메가3가 대표적으로 혈액 순환 개선에도 도움이 되기 때문에 하지 정맥에도 도움이 된다고 생각합니다. ^^임신부는 식물성?우선 임산부는 무조건 식물성을 먹어야해!!DHA가 풍부한 게 식물성이라는 얘기를 많이 들었던 것 같아요.식물성 오메가3가 뭐야?식물성 오메가3는 우리가 흔히 동물성이라 칭하는 연어, 물개, 정어리 등의 동물에서 추출한 지방산 성분이 아니라 식물에서 추출한 것을 말합니다.이렇게 마케팅을 펼친 것이 해조류에서 추출한 지방산을 마케팅하면서 생긴 말인데 여기에는 EPA가 포함되지 않지만 DHA만의 함량으로 꼽히고 있습니다.
그에대한이유는동물성에는중금속이나환경오염이될수있고식물성이안전하다라고광고를하는데보통우리가이런생선을생각하면방사능이나중금속오염지역에있는물고기를잡아서기름을내거나또는먹이사슬위쪽에있는동물로서기름을만들때이렇게생각할수있습니다.그러나 원료를 만들 때는 그러한 환경을 하나 검사하여 원료를 만들어 냅니다.그렇기 때문에 이것은 걱정하지 않고 신뢰할 수 있는 회사에서 구입하면 해결될 문제일 것입니다.
사실 DHA를 많이 섭취한다는 것은 옳은 일이긴 합니다.임신을 하고 태아에게 DHA의 이용률이 높아지는 것도 사실이기 때문입니다.위의 DHA 효과에서도 언급했지만 DHA가 뇌와 신경조직을 구성하는 구성 성분이기에 그럴 필요성도 큽니다.
근데 EPA도 그만큼 중요하다는 걸 말씀드리고 싶어요.그 이유는
우선 한가지 말씀드리면 우리 몸의 자궁 수축이나 염증과 관련된 Prostaglandins라는 물질을 EPA가 줄일 수 있습니다.COX라고 쓰여진 것의 과정을 막음으로써 Prostaglandins의 생성을 막는 것입니다.
두번째로
위 논문에서 가져온 그림인데 지방산이 우리 몸의 세포막을 통과할 때는 FATP라는 수송 단백질을 통해 통과합니다.세포막뿐만 아니라 태반을 지날 때도 FATP라는 물질을 이용하게 되는데, 이들 물질을 만들 때 EPA가 사용됩니다.
그렇기 때문에 지방산의 일종인 DHA가 혼자서 아무리 많은 적정한 EPA 비율이 있어야 우리 몸에서 이용하거나 태반을 통과할 수 있겠죠?그러한 원리로서 EPA는 필요한 것입니다.
FABP라고 쓰여진것도 같다고 생각하세요!
제가 내리는 결론은 반드시 식물성을 먹어야 할 필요성은 없습니다.동물성이 마음에 들지 않는 분들은 그렇게 신경 쓰지 않고 먹는 것보다는 식물성을 복용하는 것이 좋습니다.하지만 제 생각에는 EPA와 DHA를 골고루 복용하는 것이 산모의 몸이나 태아의 몸에 좋다고 말씀드리고 싶습니다. ^^ 오메가3의 부작용, 사실 오메가3의 부작용은 거의 없는 것으로 알려져 있습니다.기름의 종류이기 때문에 특유의 냄새가 오르거나 위장 장애의 가능성이 있습니다.그리고 보관을 잘못하면 산패할 수 있어 보존법도 중요합니다!
그리고 흡수율과 위장 장애를 줄이기 위해 식사를 해서 먹는 것이 좋습니다.
특별한 부작용은 알려진 것이 많지는 않습니다.다만 아까도 말씀드렸지만 피가 굳는 것을 막는 역할을 하기 때문에 아스피린을 복용하셨거나 수술을 앞둔 분들은 의사와 약사와 상의해 약을 복용하는 것이 좋습니다. ^^
더 오메가3에 대해 궁금한 사항은 아래로 문의해 주세요. ^^ 믿을 수 있는 제품 추천드려요!감사합니다~
031-332-7435