팽이전 만드는 법 간단한 요리 버섯전 팽이요리 팽이열량씻기 사진 요리 by_배화
팽이전 만드는 법 간단한 요리 버섯전 팽이요리 팽이열량씻기 사진 요리 by_배화
팽이전 만드는 법 간단한 요리 버섯전 팽이요리 팽이열량씻기 사진 요리 by_배화
현지 로컬푸드에서 흔히 볼 수 있는 황금 팽이버섯을 보면 일반 팽이버섯보다 효능이 좋은지는 확실히 모르겠지만… 왠지 더 건강하게 먹을 수 있을 것 같아서 사곤 한다^^
에노키는 메인 요리로 만들기도 좋고, 부자재의 쓰임새도 좋지만, 에노키 칼로리는 100g당 42kcal이라고 하니, 저칼로리로 여러 집 요리에 사용하기 쉬울 거라고 생각했어~이번에는 아주 간단한데 우리 집에서 가장 좋아하는 팽나무 요리 팽나무전을 만들었는데 노란 계란과 갈색 버섯이 아주 잘 어울리고 맛도 좋고 만드는 방법도 간단한 요리 팽나무전 만드는 법을 소개해 본다.
팽이전 만드는 방법 재료 에노키1봉, 계란1개, 당근, 홍고추, 청양고추다지기1큰술씩, 요리술, 소금, 식용오일 조금
팽이전 만드는 방법 재료 에노키1봉, 계란1개, 당근, 홍고추, 청양고추다지기1큰술씩, 요리술, 소금, 식용오일 조금팽이버섯 손질 시 세척 재료의 상태나 용도에 따라 다르지만 기본적으로 뿌리를 제거하고 실을 제거할지, 어느 정도 붙여둘지 결정한다.뿌리를 정리한 후 소쿠리에 바쳐 흐르는 물에 가볍게 솔기 세척을 하면서 뿌리에 묻어 있던 톱밥 등을 제거하고 가볍게 흔들어 물기를 제거하고 여분의 물기도 키친타월에 올려 제거한다.부자재를 준비하는 동안 키친타올에 감아 수분을 제거하면서 팽나무 손질을 간단히 한다.버섯전 재료 당근은 잘게 다지고 홍고추 청양고추는 씨를 빼고 잘게 썬다.매운 청양고추 대신 녹색 야채를 넣어도 되겠지^^계란 한개에 소금 두꼬지와 작은술 한스푼의 요리를 넣고 녹인다예열한 팬에 포도씨유를 깔고 뜨거워지면 물기를 뺀 팽나무를 펴준다.이어서 녹인 계란을 살짝 부어~버섯전 사이의 공간은 숟가락으로 채워져 있다.새우전 양념으로 준비한 재료 올려줘~뒤집개로 천천히 누르면서 밑면을 구워주는데 중약불 정도로 푹 구워~ 한번에 뒤집는 난이도가 위로 어려우니까.접시를 이용하다.접시를 준비하여 살짝 벽장접시를 이용하여 다시 팬에 부어 윗면을 가볍게 굽는다.1분 정도 약한 불로 익혀 비주얼을 살린 뒤 접시를 이용해 뒤집으면 고소하고 식감 좋은 팽나무전이 만들어진다.부침개간장은 없어도 맛있지만 아이는 케첩을 어른은 피클간장소스추천 에노부침개 만드는 법 완성~ 버섯전 생각보다 너무 맛있어^^밤새 눈이 많이 와서 온천지가 하얀 오늘 같은 날 다시 만들고 싶은 팽나무 요리유에 구워서 팽나무 열량은 더 높지만 맛있으면 0Kcal이 아닐까 싶습니다.^^;;밤새 눈이 많이 와서 온천지가 하얀 오늘 같은 날 다시 만들고 싶은 팽나무 요리유에 구워서 팽나무 열량은 더 높지만 맛있으면 0Kcal이 아닐까 싶습니다.^^;;밤새 눈이 많이 와서 온천지가 하얀 오늘 같은 날 다시 만들고 싶은 팽나무 요리유에 구워서 팽나무 열량은 더 높지만 맛있으면 0Kcal이 아닐까 싶습니다.^^;;베이컨 새우튀김 새우구이 초간단 오븐요리 새우베이컨김밥 베이컨 새우튀김 초간단 오븐요리 새우베이컨롤 글, 사진, 요리, by_페화 #베이… blog.naver.com#팽나무요리 #팽나무버섯전 #팽나무버섯열량 #팽나무버섯전만드는법