안녕하세요 susan선생님.매년 새해가 되면 다이어트를 계획하고 있어요.잘록한 허리의 슬림한 팔 비키니는 입지 않아도 제발 허리 손잡이는 없어지길… 하지만 나이가 들면 절대 해결할 수 없는 고기가 쉽게 도망칠 수 없습니다.마침 유튜브를 보다가 다이어트에 효과적인 요리가 나와서 귀를 쫑긋 세우고 따라해봤어요.그래도 심어서 맛있어! 대박! 잘 만들어 먹을 것 같아요.다이어트 요리로 가지 변신입니다.~~
가지 효능
가지 효능에 대해서 좀 알아볼까요?가지는 안토시아닌 성분을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환 개선에 효과가 있으며 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환에 도움이 된다고 하니 더욱 애정이 갑니다. 보라색 붉은색을 띠는 식재료는 건강에 좋은 성분을 확실히 많이 가지고 있습니다.안토시아닌 성분은 또한 노화 방지와 피부 노화에도 도움이 됩니다. 칼륨 성분도 풍부해 심박수를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되기 때문에 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 마지막으로 차가운 성분을 가지고 있어서 해열 효과도 있다고 하네요. 이렇게 혈관질환, 심혈관질환, 피부미용, 해열효과, 혈당조절까지 노인성인병 예방에 특효식품 슈퍼푸드가 아닐까 싶습니다. 내 남편과 나에게 딱 맞는 식재료로 인정! 항상 냉장고에 상시 대기시켜 놓아야 해요.
위의 3가지 재료라면 바로 10분도 지나지 않아 다이어트 요리가 완성됩니다. * 재료 : 가지 1개. 토마토 1개, 두부 1개, 소금 조금…
가지와 토마토를 씻어 가지를 1cm로 비스듬히 썰고 토마토는 둥글게 5mm로 썰고 두부도 가지 크기로 자릅니다. 얇게 썬 가지와 두부에 소금으로 살짝 절인다.가지와 두부를 노릇노릇한 팬에 굽습니다.가지, 토마토, 두부 순으로 세팅하면 요리 끝! 완전히 간단하고 포만감 있는 맛있고 건강에 좋은 다이어트 요리가 완성되었습니다.
가지와 토마토를 씻어 가지를 1cm로 비스듬히 썰고 토마토는 둥글게 5mm로 썰고 두부도 가지 크기로 자릅니다. 얇게 썬 가지와 두부에 소금으로 살짝 절인다.가지와 두부를 노릇노릇한 팬에 굽습니다.가지, 토마토, 두부 순으로 세팅하면 요리 끝! 완전히 간단하고 포만감 있는 맛있고 건강에 좋은 다이어트 요리가 완성되었습니다.
퇴근한 남편도, 아이도 엄청 맛있대요. 가지 변신 이래도 되는지 모르겠어요.단점은~~~쭉! 한잔하고 싶은 술안주로도 부담없이 딱이네요.다이어트를 하려고 술과 함께~~행복한 밤시간이 될수도 있다는…그래도 건강하게 운동하면서 건강한 식단으로 행복한 시간입니다.
