와인생활의 품격을 높여주는 ‘보보스 와인스토리’입니다.
선선한 가을바람이 부는 계절!매미 울음소리는 어느새 사라지고 풀벌레 울음소리가 더욱 정겹게 느껴지는 가을.
사이 i, ◦픽사베이
모든 것이 성숙해지는 계절입니다.가을이 될 것 같은 와인! 진한 풀바디의 까베르네 소비뇽입니다.적절한 오크터치와 풍부한 과실향기가 듬뿍 느껴진다면 이번 가을을 기쁨으로 채워줄 훌륭한 친구입니다.오늘은 그 와인을 소개하게 되었습니다.와인북클럽 3기 활동을 하면서 가장 먼저 시음하게 된 와인입니다.여러분도 잘 아시는 ‘The Master of Cabernet Sauvignon’Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018’ (루이엠 마르티니 나파밸리 까베르네 소비뇽 2018)
그럼 같이 어떤 와인인지 볼까요?
와인과 테이스트
1.와인
80년이 넘는 세월 동안 ‘Martini’는 우수한 품질의 포도가 생산되는 포도밭에서 World Class Cabernet Sauvignon을 생산하기 위해 꾸준히 노력해 왔습니다.미국 금주령(191932)을 견뎌낸다.성찬, 약 등 제한적 목적 이외의 모든 알코올 생산이 금지되어 와인 산업에 상당한 타격을 줄 수밖에 없었던 미국의 법제도입니다.루이 마르티니는 이러한 가혹한 시기를 극복하고 그 품질을 인정받아 미사 용도로 사용되었습니다. 1922년 설립된 후 1933년! Napa Valley St. Helena에 정착하여 지속적인 발전을 거듭하여 ‘미국 와인의 명문가’ 루이 마르티니로 명성을 얻었습니다.설립 당시 그들의 모습, 출처 : 홈페이지그리고 전문가의 품질 인증!Lot 1 Cabernet Sauvignon 2013 빈티지!오늘에 이르러 Robert Parker 100점을 받는 등 전문가들로부터 인정받는 훌륭한 명성의 와이너리로 성장했습니다.저 Robert가 보증합니다.현재는 천재 와인메이커 마이클 에디가 선보이는 까베르네 소비뇽의 멋진 와인입니다.보다 자세한 이야기는 ‘보보스’가 정리한 와이너리 스토리 코너를 참고해주세요.나파밸리의 전통을 품은 Louis M. Martini(루이 마르티니) 와이너리 스토리 와인 생활의 품격을 높여주는 ‘보보스 와인 스토리’입니다. 미국의 나파밸리 까베르네 소비뇽! 다…blog.naver.com나파밸리의 전통을 품은 Louis M. Martini(루이 마르티니) 와이너리 스토리 와인 생활의 품격을 높여주는 ‘보보스 와인 스토리’입니다. 미국의 나파밸리 까베르네 소비뇽! 다…blog.naver.com2) 테이스팅노트코르크에서 진한 향을 느낄 수 있는 까베르네 소비뇽!코르크에서 진한 향을 느낄 수 있는 까베르네 소비뇽!구분 내용 칼라(칼라)Deep Ruby Color. 외모에서 보통 아니라 짙은 진한 향기가 느껴지네요.노즈 How complex it is!향을 맡은 순간, 괜찮아 직감.잘 올라오는 검정색, 미카의 블랙 베리/체리/시사, 카시스 약간의 민트, 블랙 페퍼, 감초 바닐라, 다크 초콜릿 은은한 노트!모두 어우러져서 잘 만들어진 멋진 균형 노즈.팔레트(맛)노즈의 향기가 팔레트까지 계속된다.과실, 부케의 향기가 균형을 잡고 입 속 가득 퍼지면서 적절하게 만들어진 환상적인 산도의 표현.쪼개진 Fine Tannins. 불 태운 나무, 초콜릿, 바닐라의 은은한 부케의 향기의 여운이 감돌다 마무리!미디엄· 진한 와인.와인만 마셔도 될 만큼 노즈에서 직관적으로 좋다는 말이 나올 정도로 좋은 와인!보보스가 마신 2017 빈티지보다 2018 빈티지가 더 나을 것 같아요.이마트 와인 추천! Louis.M.Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017(루이엠 마르티니 나파밸리 까베르네 소비뇽 2017) 와인 생활의 품격을 높여주는 ‘보보스 와인 스토리’입니다. 여러분들이 너무 잘 아시는… blog.naver.com전문가들 평점은 큰 차이는 없지만 저는 그렇게 느껴지네요. :)3. 식품 페어링 로딩… player_likesound_mutesound_mutesound_volume2sound_volume3[x]플레이어 크기:0x0현재의 해상도:0PMaxAbr해상도:0PP프로토콜:hls현재의 대역 폭:평균 대역 폭:버퍼의 상태:프레임 드롭 레이트:0/0″비디오 통계 버전 4.29.4(HLS)빌드 날(2022/8/31)”네이버 주식 회사 동영상 인코딩 중입니다. 5분 이상 소요될 수 있으며, 영상의 길이에 따라 소요 시간은 달라집니다. 고든램지 스타일 스테이크!재생 수 5 1 topleft rightbottom마우스를 드래그 하세요 360°Video도움말 MULTI TRACK멀티트랙의 트랙별 영상은 우측 관련영상에서 볼 수 있습니다. 선거광고 안내 음소거 00:00| 00:06화질 선택 옵션자동 자동 144p 270p 480p 720p HD 1080p HD화질 전체화면 00:00 00:02 00:04광고정보 더보기초 후 SKIP초 후 재생 SKIP광고 후 계속됩니다. SNS● ● ● ● ● ● 밴드 TwitterFacebook블로그 카페 URL주소복사 HTML소스 544 x 306740 x 416936 x 5261280 x 720복사 Flash미지원으로 Object코드 퍼가기 기능은 더 이상 지원되지않습니다. 도움말 플레이어 URL복사 레이어 닫기접기/펴기스테이크 익어가는 멋진 ASMR…!고든램지 스타일 스테이크!#고든램지#스테이크#소고기스테이크#와인페어링#보르도와인#카베르네쇼비뇽 소리부터 맛있어지는 느낌!그리고 결과물!와인과 페어링? 너무 멋져요.그리고 고맙게도 와인과 곁들이는 밀키트를 보내주셔서 같이 매칭해봤습니다.약간 소스가 있는 포크리브와 잘 익힌 야채와도 페어링이 아주 좋은 와인입니다.아주 풍성하고 다양한 식탁이었어요.와인 정보.Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 (루이엠 마르티니 나파밸리 까베르네 소비뇽 2018)구분 내용 지역 미국 > 캘리포니아 > 나파밸리 품종 87% Cabernet Sauvignon 6% Petit Sirah 2% Petit Verdot 2% Cabernet Franc 2% Malbec, 1% Merlot 양조/숙성 16개월 프렌치/미국 오크배럴 숙성(New 40%) 알코올 15% 수입사 롯데칠성음료 가격 판매가격 5만원대 (마트, 샵) 와인 서치 평균가격 $40.99 wine.com 5.35만원 평론가 Bobos Score : 4.91, WScore : 4.931, WScore대중적이면서도 여러 향과 맛 표현이 정말 좋은 와인입니다.균형을 맞춰 알코올 15%라는 것이 전혀 느껴지지 않았던 와인이군요.비노솔의 이번 주 거래는 매우 훌륭합니다.이런 건 그냥 구매하셔야 해요. :)병당 4.8만원! Excellent Deal!선물해도 되겠네요. :)엔딩루이엠 마티니 나파밸리는 전문가 점수가 높은 빈티지를 마셔보는 걸로 하면 될 것 같아요.Lotus 1 Cabernet Sauvignon 2013wine.com $349.97 Robert Parker 100점 와인이 상당히 궁금하네요. 루이 마티니! 앞으로도 기대할게요.그럼 남은 일주일도 멋지게 보내세요. Great Wines! Great Time! 이상 ‘보보스’였습니다.감사합니다。- 끝. – 보보스 와인 스토리의 팬이 되어주세요. ^^더 열심히 해서 더 좋은 소식 전해드리겠습니다. 아래 클릭 한번 하시고 팬이 되시길 바랍니다.글을 읽고 도움이 되시면 ‘공감’을 많이 눌러주시고, ‘댓글’을 통한 문의와 피드백은 언제든지 환영합니다. :)네이버 검색창에서 ‘와이젤’네이버 검색창에서 ‘와이젤’