요즘 날씨가 너무 좋아서 벚꽃을 보러 이곳저곳 다녔는데 지금은 봄비가 와서 또 춥네요. 당면을 보면 역시 비오는 날에는 막걸리라고 생각하고 막걸리 하면 모듬전을 빼놓을 수 없죠.저는 전 중에 호박전이 너무 맛있었거든요.
‘애호박전 칼로리’ 애호박전은 1인분 기준 150g이고 칼로리는 143kcal입니다. 영양 정보를 보면 지방 10.54g, 탄수화물 11.14g, 단백질 3.95g입니다. 지방 함유량이 61%를 차지하고 있지만 탄수화물 수치가 낮기 때문에 고탄수화물은 아닙니다. 보통 고탄수화물에 고지방 음식이 살찌기 때문에 애호박전을 먹고 살이 찔 염려는 없습니다.
모듬전 칼로리’에서는 막걸리와 함께 먹기 좋은 모듬전에 대해 알아보겠습니다.전집에 가면 여러 가지 섞여서 나오니까 제가 좋아하는 모든 종류의 칼로리를 정리해볼게요.
‘동태 전열량’ 동태전은 1개가 52kcal, 100g은 129kcal에 상당합니다. 애호박전은 100g에 96칼입니다. 두 가지 비교를 해보면 확실히 채소인 애호박의 칼로리가 낮은 것을 알 수 있는데 명태전도 그에 못지않죠. 생선은 역시 몸에 좋은 것이기 때문에 안심입니다. 동태전 영양정보 : 지방 6.58g, 탄수화물 4.95g, 단백질 11.84g
버섯전 열량 버섯전도 100g을 기준으로 했습니다.149kcal 나옵니다. 영양정보 : 지방 5.3g, 탄수화물 21.61g, 단백질 6.09g
김치전 칼로리’ 비오는 날 막걸리에 저는 김치전이랑 같이 먹는 게 제일 조합이 좋거든요. 김치전 100g은 118kcal이 나옵니다. 이렇게 보면 명태전이나 버섯전보다 칼로리가 낮습니다. 그런데 탄수화물 수치가 높아요.영양정보 : 지방 5.16g, 탄수화물 13.24g, 단백질 4.86g입니다. 수치로 표시하면 지방 39%, 탄수화물 45%, 단백질 16%에 해당합니다. 아무래도 김치 양념장도 다 탄수화물이다 보니까 비율이 이렇게 나올 수밖에 없을 것 같네요.
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