올라타다이어터 인생 27년…
다이어트에 최대한 적은 탄수화물이래.빵, 밥, 빵, 탄수화물 없이 어떻게 살아요?특히 빵은 절대 포기할 수 없어 TT 오히려 밥을 줄이고 싶어요.저 같은 탄수화물 덕후를 위해서
곤약과 쌀을 반으로 섞으면 칼로리가 반이 된다구요!!!흐흐흐흐흐흐 곤약… 다이어트에 좋은 건 아는데 곤약쌀이 뭐야?
쌀모양 곤약을 백미와 섞으면 똑같다 구칭 후후후후 빠르게 쿠팡으로 곤약쌀(사실 쌀알상 곤약)을 주문!!!!!! 곤약쌀 가격은 1kg기준 약 7,000원! 내가 구입한 곤약쌀, 쌀알상 곤약은 이쯤 ㅎㅎ
1kg 곤약을 다 먹어도 칼로리가 120kcalwwww 곤약칼로리 0cal인줄 알았는데.. 그건 또 다르구나. 그래도 백미칼로리보다는 훨씬 낮아서 탄수화물이 아니기 때문에 다이어터에게 추천하는 방법이라고 한다. 흐흐흐흐
그럼 본격적으로 곤약쌀로 밥을 만드는 방법 곤약밥 만드는 레시피 시작~~~^.<
그럼 본격적으로 곤약쌀로 밥을 만드는 방법 곤약밥 만드는 레시피 시작~~~^.<
곤약쌀, 내가 구입한 것 같은 곤약쌀, 쌀알갱이 곤약은 보존재에 들어 있다.개봉하면 뭔가 비린내? 같은 향이 나 ㅜ 이게 곤약 냄새구나 싶어서 ㅎㅎ 근데 1. 곤약 쌀 저장재는 버리고 두세 번 헹궈도 사실 곤약 특유의 향이 계속 난다.그래도 우리는 쌀맛 밥을 먹어야하니까!!
2. 끓는 물에 곤약쌀, 쌀알 모양 곤약을 삶는다.저는 냄새에 민감한 편이라 꼼꼼하게 장시간 삶았어요 ㅎㅎ 냄비에 물을 끓여서 체에 건 곤약쌀을 넣고 살짝 데쳐요!!
곤약밥만들기3. 흰쌀 씻어 삶은 곤약쌀, 밥을 모양 곤약과 섞는 50대 50의 비율을 추천한다는데 사실 저는 곤약쌀 60, 흰쌀 40 정도의 비율로 만들었거든요.물은 아주 조금! 사진에 보이는 양이 곤약쌀+백미+밥 짓는 물 모두 들어있는 사진이다.살짝 기울였을때 물이 보일정도로??평소보다 극소량의 물을 넣어야 해!이 부분이 가장 핵심
4) 밥솥에 백미취사! 그냥 조리할 때랑 똑같이 하면 돼.곤약밥 이렇게 하면 간단하게 밥을 칼로리 반으로 줄이는 곤약밥 완성.곤약밥 완성한 곤약밥 모양!!오 엄청 자세히 봐야 곤약이랑 백미가 구분이 돼.맛도 그냥 흰쌀맛! 아니 꼬들꼬들했는데 어차피 소분해서 전자레인지에 데워먹으니까 ㅋㅋㅋ곤약밥 해, 이렇게 한 번에 먹을 만큼 바로 소분한다.곤약밥 평소 밥을 많이 먹는 편이 아니라서(대신 조금씩 잘 먹는 편 ^^ , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 조금씩 소분하자 약 9끼 분량이 나왔다!1kg 곤약쌀, 밥알 곤약으로 9끼분 밥 완성~~~소분 곤약밥은 이렇게 잘 밀봉해서 뜨거울 때 바로 냉동실로~~~ 시간이 멈추는 공간, 냉동실만 있으면 영원히 곤약밥은 상하지 않는다^^…(당근이 너무 오래되면 아프겠지…?) (웃음) 동동 얼린 곤약밥은 전자레인지에 2~4분 정도 데우면 갓 지은 밥처럼 된다.탄수화물 러버다이어터 여러분 곤약밥 해주세요.~~ 지금까지 곤약밥 만드는 법 곤약밥 칼로리 포스팅 완료탄수화물 러버다이어터 여러분 곤약밥 해주세요.~~ 지금까지 곤약밥 만드는 법 곤약밥 칼로리 포스팅 완료