무심코 내뱉어 버린 수박 껍질과 수박 씨앗의 효능까지 알았으니 건강을 생각해서 드셔보는 것은 어떨까요?
더워지는 여름이 오면 가장 먼저 생각나는 과일은 역시 수박이 아닐까 싶습니다.더운 여름 선풍기 앞에 앉아 차가운 수박을 한 모금 씹으면 더위가 완전히 가라앉고 갈증도 해소될 거예요!수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소는 물론 씹는 맛과 달콤한 맛까지 있어 호불호 없이 수박을 좋아하는 것 같습니다.
수박은 다 좋은데 씨 때문에 싫어! 하시는 분들이 계세요.실제로 수박 먹을 때 씨까지 드시는 분들과 씨를 꼭 뱉어내는 분들이 있잖아요.
여러분은 수박씨를 어떻게 하시겠습니까?
사람에 따라 수박씨를 뱉는 요령도 있고, 그대로 씹어 먹으면 입안이 꽉 차서 삼키는 분도 계신 등 나름대로의 방법이 있는 것 같습니다.수박의 제철 시기는 7월부터 8월까지이며 수박의 효능에는 나트륨 배출, 수분 보충, 항암, 항염 작용, 다양한 영양소 보충 등이 있어 건강에도 좋습니다.게다가 칼로리도 낮기 때문에 다이어트를 할 때도 좋죠.
그런데 우리가 뱉어내는 수박씨에도 다양한 효능이 있다고 합니다!2017년도에 선정된 슈퍼푸드 중에도 수박씨가 있다고 하니 수박씨의 효능에 대해서 알아볼까요?
수박의 씨 효능 첫째, 성인병을 예방해 줍니다!수박씨에는 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부하고 단백질과 지질이 다량 함유되어 있다고 합니다.그래서 수박 씨를 수박과 함께 드시게 되면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고 그러면 성인병도 예방할 수 있거든요.
수박씨 효능 둘째, 면역력 증진과 성장발달에 좋습니다! 수박씨에는 칼슘을 포함하여 비타민, 단백질, 무기질 등 각종 영양성분이 풍부하여 성장기 어린이들에게 좋은 과일로 알려져 있습니다.게다가 수박씨에는 아르기닌이라는 성분이 들어 있는데 이 아르기닌 성분은 우리 몸의 신진대사를 활발하게 하고 혈액에 산소 공급을 돕기 때문에 몸을 건강하게 하면서 면역력을 강화시켜 줍니다.
수박씨 효능 셋째, 피부미용과 노화방지에 도움이 됩니다!아까 말씀드렸듯이 수박씨에는 불포화지방산과 리코펜이라는 성분이 풍부해서 수박씨를 먹으면 피부미용과 노화방지에 도움이 된다고 합니다.특히 리코펜 선분은 손상된 피부세포를 빠르게 회복시켜주기 때문에 피부 미용에 좋습니다.
이 밖에도 수박씨에는 세포산성화를 막는 항산화물질이 함유되어 있어 각종 염증이나 암세포를 막는 항암작용을 하거나 신장기능을 개선시키면서 체내 노폐물이나 독소 등을 배출하는 데 도움이 되기도 합니다.게다가 수박씨의 식이섬유는 변비를 완화시키고 쿠쿨비타신이라는 성분은 뱃속의 회충이나 기생충을 없애줍니다.
먹기 힘들어서, 혹은 아무 생각 없이 내뱉은 수박씨에는 수박만큼 다양한 효능이 있죠!?수박씨의 효능을 알았기 때문에 더 이상 뱉기 어려워졌다고 느낄 수 있습니다. 왜냐하면 수박씨의 효능을 제대로 보려면 그냥 삼키기보다는 씹어 먹어야 하거든요.
수박씨는 씹지 않고 그냥 삼켜버리면 수박씨에 있는 영양성분이 제대로 흡수되지 않기 때문에 효능을 볼 수가 없는 거죠.그럼 입이 시원하고 따끔따끔한 느낌이 싫은 수박씨를 어떻게 먹으면 좋을까요!?수박 과육과 함께 씹는 것이 불편하더라도 건강을 생각해서 수박씨도 함께 꼭꼭 씹어 먹는 것이 좋지만 그냥 먹기 힘들다면 수박씨를 말린 다음 약한 불로 볶아 먹는 것도 좋은 방법입니다.여기서 잠깐!수박씨를 너무 많이 먹는 것도 금물이라는 것을 알아야 합니다.수박씨를 너무 많이 먹으면 설사나 복통이 생길 수 있고 수박씨는 딱딱하기 때문에 씹어 먹을 때는 치아를 조심해야 합니다.만약 평소 신장 기능이 약한 분들은 수박씨가 좋지 않으니 먹지 말고 토해주세요.수박씨의 효능에 이어서 그냥 버리는 수박껍질의 효능도 알려드리겠습니다.수박 껍질의 효능도 수박 씨만큼 많은 효능이 있습니다.수박 가게에는 시트룰린이라는 성분이 있는데 이성은 체내 암모니아를 배출하는 과정에 관여하는 아미노산입니다.이 과정에서 NO라는 물질이 생성됩니다. 여기서 NO는 혈관 확장이나 혈류 개선, 심혈관계 질환 예방 등을 해준다고 하네요.또한 규칙적인 배변과 변비를 방지하고 체지방과 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 됩니다.여름에 가장 많이 먹는 과일인 수박! 수박씨나 수박껍질에까지 이렇게 많은 영양소와 효능이 있는지 몰랐네요.무심코 내뱉어 버린 수박 껍질과 수박 씨앗의 효능까지 알았으니 건강을 생각해서 드셔보는 것은 어떨까요?무심코 내뱉어 버린 수박 껍질과 수박 씨앗의 효능까지 알았으니 건강을 생각해서 드셔보는 것은 어떨까요?