근처 마트에 들러 연어가 먹고 싶어서 동원이 생연어 필렛을 하나 넣고 왔어요.
생연어를 잘라서 그냥 연어회로 하려고 했는데 저번에 그렇게 먹어서 이번에는 동원이 생연어 필렛으로 연어 초밥을 만들었어요.
연어의 효능?!연어에는 오메가3 지방산·EPA·DHA·아미노산·아스탁산티·비타민A·비타민D·콜린·셀레늄 등이 풍부하다고 합니다.· 뇌세포발달지원·세포점막강화지원·눈건강 및 노화방지지원·골다공증예방지원·세포성장과 유지스트레스완화지원·고혈압이나 심장병 등 혈관질환 예방지원
동원이 생연어 필렛 반으로 나눠 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요.밥에 간을 맞추지만 와사비에 간장을 찍어 먹으면 되기 때문에 간단하게 연어 초밥을 만들어 보았습니다.
초밥 안에 고추냉이 발라먹으려고 했는데 밖에 뻥 찍었어요.입안에 넣으면 바로 뜨거워져서 추위를 풀라고. www
완성된 연어 초밥을 입안에 넣으면 역시 고추냉이의 톡 쏘는 맛이 코가 시원한 느낌을 줍니다.이렇게 간단하게 한 끼 해결할게요. ~
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