구워가지 무침 다이어트 가지 요리와~아침에 가을의 한가운데에 터진 느낌입니다.왜 이렇게 시원하고 좋은지 당장 도시락을 만들어 뛰쳐나오고 싶은 날입니다.산들산들 바람도 좋고 강한 하늘도 깨끗하고 햇살도 따뜻하게 느껴지는 오후네요.이웃들은 어떤 하루를 지내세요? ^^나는 어제 주문한 체중계가 오전 중에 받았습니다.올해 여름은 특히 간식을 많이 먹지 않고 살찐 걸까 했는데, 우와~~몸무게는 그대로인데 운동을 안 한 탓인지 체지방량이 그대가 늘어났거든요.한여름에 에어컨을 틀어 땀을 흘리는 것은 바보 같은 것으로 생각하고 여름 내내 운동을 쉬면 역시!!!오늘부터 다이어트 메뉴와 함께 운동을 시작했습니다.육식을 줄이고 건강에 좋은 음식을 먹으면서 운동을 통해서 조절을 하고 보면 결심!그 시작에 오늘 반찬은 깔끔하고 있어 좋은 구워가지의 나물로 했습니다.하반기를 시작으로 제 같은 목표를 세웠다면, 식탁 위에서 조금씩 바꾸어 볼까요~채식 반찬 다이어트 음식, 구이 가지 무침 조리법을 시작합니다.
구운 가지무침 다이어트 가지 요리와 ~~ 하루아침에 가을 한가운데 던져진 느낌입니다.어떻게 이렇게 시원하고 좋은지 지금 당장 도시락을 싸서 뛰쳐나가고 싶은 날입니다.살랑살랑 부는 바람도 좋고 강한 하늘도 예쁘고 햇살도 따듯하게 느껴지는 오후죠.이웃들은 어떤 하루를 보내고 계신가요? ^^ 저는 어제 주문한 체중계가 오전에 도착했습니다.올 여름에는 딱히 간식을 많이 먹지 않아서 살이 찐 줄 알았는데 와~ 몸무게는 그대로인데 운동을 안 해서 그런지 체지방량이 부쩍 늘었거든요.한여름에 에어컨 틀고 땀 흘리는건 바보같아서 여름내내 운동을 쉬면 역시!!!오늘부터 다이어트 식단과 함께 운동을 시작했어요.육식을 줄이고 건강에 좋은 음식을 먹으면서 운동을 통해 조절을 해보겠다고 결심!그 시작으로 오늘의 반찬은 깔끔하고 좋은 야키가지 무침으로 만들었습니다.하반기를 시작해서 저와 같은 목표를 세웠다면 식탁 위부터 조금씩 바꿔보는 건 어떨까요~ 채식 반찬 다이어트 요리, 구운 가지 무침 레시피를 시작하겠습니다.
재료 준비 및 만들기 가지 3개, 양파 1/2개, 파 약간, 청/홍고추 1개씩, 참기름 1스푼 가지무침 양념: 마늘 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 요리당 1스푼, 설탕 1/3스푼, 요리술 1스푼
하나는 깨끗이 씻어서 비스듬히 썰어놓습니다.가지를 잘라놓으면 색깔이 달라지지만 금방 조리하기 때문에 괜찮습니다.그냥 잘랐는데 단면이 갈색으로 이미 변색되어 있다면 오래된 가지이니 버리세요~ 가진 저온에 약하니 실온에 보관하는 것이 좋습니다.
하나는 깨끗이 씻어서 비스듬히 썰어놓습니다.가지를 잘라놓으면 색깔이 달라지지만 금방 조리하기 때문에 괜찮습니다.그냥 잘랐는데 단면이 갈색으로 이미 변색되어 있다면 오래된 가지이니 버리세요~ 가진 저온에 약하니 실온에 보관하는 것이 좋습니다.
자른 가지를 마른 팬에 올려 굽습니다.야키가지 무침 레시피의 가장 중요한 부분은 가지를 노릇노릇하게 구워주는 거예요.아래 사진과 같이 역할을 하기까지 생각보다 시간이 걸리므로 프라이팬을 2개에 올려두세요.다음과 같은 무침 레시피를 미리 준비해 두세요.가지 수분이 빠져서 타지는 않지만 가끔 집게로 뒤집어보는 센스!
자른 가지를 마른 팬에 올려 굽습니다.야키가지 무침 레시피의 가장 중요한 부분은 가지를 노릇노릇하게 구워주는 거예요.아래 사진과 같이 역할을 하기까지 생각보다 시간이 걸리므로 프라이팬을 2개에 올려두세요.다음과 같은 무침 레시피를 미리 준비해 두세요.가지 수분이 빠져서 타지는 않지만 가끔 집게로 뒤집어보는 센스!
자른 가지를 마른 팬에 올려 굽습니다.야키가지 무침 레시피의 가장 중요한 부분은 가지를 노릇노릇하게 구워주는 거예요.아래 사진과 같이 역할을 하기까지 생각보다 시간이 걸리므로 프라이팬을 2개에 올려두세요.다음과 같은 무침 레시피를 미리 준비해 두세요.가지 수분이 빠져서 타지는 않지만 가끔 집게로 뒤집어보는 센스!
양파, 파, 고추는 작게 썰어주세요~ 너무 크면 먹을 때 입안에서 헛도는 느낌이 들고 너무 작으면 국물처럼 으깨져서 비추기 때문에 작은 사이즈로 썰어놓습니다.무침으로 만들 재료를 그릇에 넣습니다.고춧가루가 뭉치지 않게 양념장을 잘 섞어주세요~무침으로 만들 재료를 그릇에 넣습니다.고춧가루가 뭉치지 않게 양념장을 잘 섞어주세요~5가지 무침에 야키가지를 넣어도 무쳐줍니다.마지막은 참기름 한 스푼으로 마무리해주세요.~ 듬뿍 버무려 냉장고에 넣어두지 않아도 되지만 샐러드처럼 활용해도 좋은 구운 가지무침.오늘 반찬으로 활용할 수 있도록 가지를 몇 개 준비했는데 저는 가지를 하나씩 구워서 양념장에 무쳐서 바로 먹는데 너무 맛있어요.어차피 후라이팬에 가지를 잘라서 올릴테니 양념장만 넉넉하게 만들어주시고 그때그때 구워드셔도 되요~ ^^5가지 무침에 야키가지를 넣어도 무쳐줍니다.마지막은 참기름 한 스푼으로 마무리해주세요.~ 듬뿍 버무려 냉장고에 넣어두지 않아도 되지만 샐러드처럼 활용해도 좋은 구운 가지무침.오늘 반찬으로 활용할 수 있도록 가지를 몇 개 준비했는데 저는 가지를 하나씩 구워서 양념장에 무쳐서 바로 먹는데 너무 맛있어요.어차피 후라이팬에 가지를 잘라서 올릴테니 양념장만 넉넉하게 만들어주시고 그때그때 구워드셔도 되요~ ^^5가지 무침에 야키가지를 넣어도 무쳐줍니다.마지막은 참기름 한 스푼으로 마무리해주세요.~ 듬뿍 버무려 냉장고에 넣어두지 않아도 되지만 샐러드처럼 활용해도 좋은 구운 가지무침.오늘 반찬으로 활용할 수 있도록 가지를 몇 개 준비했는데 저는 가지를 하나씩 구워서 양념장에 무쳐서 바로 먹는데 너무 맛있어요.어차피 후라이팬에 가지를 잘라서 올릴테니 양념장만 넉넉하게 만들어주시고 그때그때 구워드셔도 되요~ ^^5가지 무침에 야키가지를 넣어도 무쳐줍니다.마지막은 참기름 한 스푼으로 마무리해주세요.~ 듬뿍 버무려 냉장고에 넣어두지 않아도 되지만 샐러드처럼 활용해도 좋은 구운 가지무침.오늘 반찬으로 활용할 수 있도록 가지를 몇 개 준비했는데 저는 가지를 하나씩 구워서 양념장에 무쳐서 바로 먹는데 너무 맛있어요.어차피 후라이팬에 가지를 잘라서 올릴테니 양념장만 넉넉하게 만들어주시고 그때그때 구워드셔도 되요~ ^^짜장! 고소한 참기름향이 찰랑찰랑~~ 제철 가지요리, 구운 가지무침 레시피 종료!평소 쪄서 무치는 가지무침이 느끼해서 싫다면 구운 가지무침은 어떠세요?식감이 부드럽고 수분이 빠져서 쫄깃쫄깃해 먹는 재미가 있습니다.갓 버무린 양념장에 가지고 있는 칸~한 매력이 더해져 많이 먹게 되는 것이 함정! 매운맛은 조절하기 나름이기 때문에 아이들과 함께 먹을 수 있는 가지 요리라 더 좋습니다.짜장! 고소한 참기름향이 찰랑찰랑~~ 제철 가지요리, 구운 가지무침 레시피 종료!평소 쪄서 무치는 가지무침이 느끼해서 싫다면 구운 가지무침은 어떠세요?식감이 부드럽고 수분이 빠져서 쫄깃쫄깃해 먹는 재미가 있습니다.갓 버무린 양념장에 가지고 있는 칸~한 매력이 더해져 많이 먹게 되는 것이 함정! 매운맛은 조절하기 나름이기 때문에 아이들과 함께 먹을 수 있는 가지 요리라 더 좋습니다.짜장! 고소한 참기름향이 찰랑찰랑~~ 제철 가지요리, 구운 가지무침 레시피 종료!평소 쪄서 무치는 가지무침이 느끼해서 싫다면 구운 가지무침은 어떠세요?식감이 부드럽고 수분이 빠져서 쫄깃쫄깃해 먹는 재미가 있습니다.갓 버무린 양념장에 가지고 있는 칸~한 매력이 더해져 많이 먹게 되는 것이 함정! 매운맛은 조절하기 나름이기 때문에 아이들과 함께 먹을 수 있는 가지 요리라 더 좋습니다.가지는 병충해 피해가 적고 키우기 쉬워 주말농장 하시는 분들도 많이 재배되죠~ 보라색 가지에는 안토니우스가 풍부해 피부에 좋고 눈의 피로를 덜어주는 효과가 있다고 합니다.100g당 16kcal 정도의 저칼로리 식품이므로 다이어트 요리에도 최적!계절이 바뀌고 슬슬~ 몸이 무겁게 느껴지는 요즘 건강한 다이어트 준비를 하고 계시다면 오늘 소개한 가지 요리, 구운 가지 무침 레시피를 알차게 활용해 보시기 바랍니다.가지는 병충해 피해가 적고 키우기 쉬워 주말농장 하시는 분들도 많이 재배되죠~ 보라색 가지에는 안토니우스가 풍부해 피부에 좋고 눈의 피로를 덜어주는 효과가 있다고 합니다.100g당 16kcal 정도의 저칼로리 식품이므로 다이어트 요리에도 최적!계절이 바뀌고 슬슬~ 몸이 무겁게 느껴지는 요즘 건강한 다이어트 준비를 하고 계시다면 오늘 소개한 가지 요리, 구운 가지 무침 레시피를 알차게 활용해 보시기 바랍니다.가지는 병충해 피해가 적고 키우기 쉬워 주말농장 하시는 분들도 많이 재배되죠~ 보라색 가지에는 안토니우스가 풍부해 피부에 좋고 눈의 피로를 덜어주는 효과가 있다고 합니다.100g당 16kcal 정도의 저칼로리 식품이므로 다이어트 요리에도 최적!계절이 바뀌고 슬슬~ 몸이 무겁게 느껴지는 요즘 건강한 다이어트 준비를 하고 계시다면 오늘 소개한 가지 요리, 구운 가지 무침 레시피를 알차게 활용해 보시기 바랍니다.