안녕하세요. 열심히 도전하는 남자 ‘열도남’입니다.
서산호공원 술집 용룡선생님 서산핫플레이스호공원에 생긴 홍콩주점 화산마라탕이 예술가 서산호공원주점 용룡선생님 충청남도 서산시 호수공원5로 301층 용룡선생님 영업시간: PM5:00~AM2:00 주소: 충청남도 서산시 호수공원5로 301층 주차: 가능 이번에 서산에 새로 문을 연 홍콩주점 용룡선생님! 집에 계신 장모님을 모시고 오랜만에 서산호공원에 나간 후 맛있다고 인기 있는 화산마라탕을 먹기 위해 다녀온 용용선생님의 리뷰를 포스팅하고자 합니다.
나비에 주소를 찍고 갔는데 근처에 갔더니 홍콩 같은 분위기의 간판에 용의 모양이 그려져 있어서 찾기는 어렵지 않았고 주차는 건물에 비어있는 주차장이 있어 주차했습니다.
입구 앞에는 영영 선생님이 판매하는 음식 메뉴가 표시되어 있어 웨이팅을 하는 사람에게 미리 주문할 수 있도록 미리 보여주는 것이 좋을 것 같았습니다.
아직 바깥빛이 들어와서 밝아 보이지만 밤이 되면 깜깜하고 레드라이트로 드러난 분위기로 홍콩 분위기가 물씬 풍기는 용연 선생님!
문을 연 지 1시간밖에 안 된 시간이었지만 이미 채워진 자리가 인기를 실감케 했고 회식이나 친구, 그리고 가족들과 와서 먹어도 될 정도로 내부는 넓었습니다.
그리고 이곳저곳을 둘러보니 홍콩 분위기를 내는 아기자기한 소품들이 있었습니다.
그럼 주문하기 위해서 메뉴를 볼까요?용룡가의 삼형제가 표시되어 있는 메뉴! 푸드마스터, 알코올마스터, 펑키재즈마스터, 아주 잘한다고 생각했습니다.
그리고 베스트 메뉴인 화산 마라나베가 표시되어 있고 세트 메뉴로도 판매하고 있는데 생각보다 저렴한 편이라 정말 가성비 좋은 술집으로 보였습니다.
주문 즉시 나온 영태 아사간 열토닉 세트입니다.인원은 4명이지만 술을 저와 장인만 마시는데 2개의 컵이 준비되어 있고 컵 안에 얼음과 레몬이 들어있는 센스! 그리고 쟁반도 매우 고급스러워 보였습니다.
그럼 센스있는 컵에 예쁘게 넣어볼게요.제조는 JN씨가 영태아사의 간열을 깨끗하게 흘려주고 다음에는 토닉을 뿌려주었습니다.
컵 안에 있는 얼음과 레몬이 너무 잘 어울려서 컵에 든 영태아 사강열이 너무 예뻐 보였어요.
안주가 나오기 전에 먼저 갈증을 없애기 위해 모두 건배해서 마셔 보았습니다.여기서 잠깐만! 영태에서 새로 나온 고량주, 영태아사강열은 열자마자 냄새를 맡아보면 과일향이 나는데 파인애플 같고 포도향 같은 그 중간! 토니워터와 제조해서 마시면 영태아사강열만의 맛이 조금 약해져 술을 싫어하는 분들에게는 좋지만 술을 좋아하시는 분들은 스트레이트로 마시면 과실향에 젖어 계속 마시는 맛일 것 같아요.그리고 현재 수입된 지 얼마 되지 않아 영영쌤에서만 볼 수 있다는 점도 참고해주세요.
제일먼저 검은후추 삼겹입니다 사진으로만 봐도 소장미가 많이 들어있는 메뉴!
여기저기 맛있어 보이고 손이 뻗는 흑후추 삼겹! 젓가락을 들을 때마다 소장미가 가득 따라오고 블랙페퍼 향이 고기와 어우러져 입안에 퍼지는 고소함이 너무 좋고 부드러웠습니다.
정말 소장미가 많이 있죠? 저게 한입! 지금도 생각나는 달콤한 맛의 흑후추 삼겹!
다음은 마라 왕만두입니다 예쁘게 플레이팅되어 나온 6p 마라 왕만두! 말이 필요 없을 정도로 맛있다는데
먹다 시아버지는 소주로 갈아탄다고 해서 소주 한 병을 시켜 술을 마시는 JN씨도 심심하면 시킨 콜라!
이번에는 고추 바삭바삭 유리창이에요.유린닭은 평소에 짜장면을 먹을 때의 음식이라고 생각하면 주문한 메뉴이지만, 보통 먹는 것과는 달라 보였습니다.
대망의 베스트 메뉴이자 인기 메뉴인 화산 마라탕! 진짜 메뉴에 있는 사진처럼 화산 모습을 하고 있는 화산 마라탕! 먼저 붉은 소스에서 흘러나오는 모습이 진짜 화산의 모습을 하고 있었습니다.
보글보글 끓고 있는 화산 마라나베를 장인이 한입 드셔보니 간단하게 말씀하셨습니다. ‘맛있다’ 장인이 할 수 있으면 맛있다고 잘 말하지 않는데 맛있다는 말에 기대가 많이 됐어요.
여기에는 처음 보는 부드러운 만큼 모자가 있었는데 처음에는 어떤 맛일까 싶었지만 계속 먹었던 만큼 모자!
국자로 가득 장인에게 퍼뜨린 JN씨! 여러가지 것들이 정말 많이 들어있었어요.사진에는 찍히지 않았지만 목이버섯도 들어있고 칭겐채도 들어있어서 더 맛있게 해주는 채소들!
또 이렇게 고기 한 입 먹고 버섯 한 입 먹고! 무엇보다 맛있는 건 국물 맛이었어요.마라탕이라고 하면 매운맛이라고만 생각했는데 진한 국물 맛이 맵지도 않고 단맛이라고 할까, 매운 음식을 먹는 저와 JN의 양부모님도 적당히 맵다고 할 정도로 국물은 정말 최고였어요!그리고 향신료를 싫어하는 제가 계속 국물을 마셨던 것처럼 향신료는 강하지 않기 때문에 더 중독성이 강한 맛이라고 볼 수도 있습니다.
