목 앞이 붓는 경우 많은 사람들은 #갑상선 이상을 의심합니다.
호호맘도 최근 #갑상선 건강이 걱정돼 저녁 식단을 미역국으로 준비했습니다.
갑상선 건강에 #요오드가 풍부한 해조류인 #미역이 좋다고 합니다.
하지만 갑상선은 그렇게 간단한 기관이 아니에요.
갑상선의 작용 정도에 따라 해조류를 더 섭취하지 않으면 안 될 수도 있기 때문입니다.
생각보다 세심한 관리가 필요한 갑상선, 그리고 #갑상선암 예방을 위해 어떤 음식이 좋은지도 함께 살펴봅시다!
대사작용의 핵심, 갑상선
갑상선은 우리 목 앞에 위치하고 있으며 12~20g의 작은 무게를 가지지만 대사 조절에 중요한 역할을 합니다.
우리 몸을 연탄난로라고 생각하면 #갑상선 호르몬은 공기통로와 비슷한 역할로 공기통로를 열면 연탄이 빨리 타고 닫으면 천천히 타는 것과 마찬가지인데요.
갑상선 호르몬이 많이 분비되면 먹은 것이 빨리 타 없어지고 열이 발생합니다.몸은 더워지고 땀이 나서 체중이 줄고 심장이 빨라져 소화가 빨라져 대변을 자주 보거나 설사를 하게 됩니다.신경이 예민해지거나 손이 떨리는 증상이 나타날 수도 있습니다.
반대로 적게 분비되는 경우 우리 몸의 대사가 감소하고 춥고 땀이 나지 않으므로 손발이 붓고 체중이 늘어나 심장이 천천히 뛰게 됩니다.정신활동도 저하되고 말이 느려집니다.
이처럼 갑상선은 우리 몸의 #대사작용에 큰 역할을 담당하고 있으며 #소화기계와 #호흡기계와도 인접해 있어 #갑상선 이상증상을 주기적으로 살펴봐야 합니다.
발견되기 어려운 갑상선암
여기에 # 갑상선암이 걸리면 초기에는 아무런 증상이 없는 것이 보통입니다.
그러나 진행이 되면 압박 증상이 나타날 수 있습니다.갑상선 주위에 기도와 식도가 위치해 있기 때문입니다.
누워 있을 때 숨을 잘 쉬지 못하거나 음식이 쉽게 흐르지 않는 느낌을 받을 수 있습니다.
목 전면 중앙에 # 혹이 닿는 것이 가장 일반적이고 목소리 변화도 생각할 수 있습니다.
하지만 일반적으로 갑상선의 이상을 느끼지 못하고 본인의 #촉진이나 사진으로 우연히 알게 되는 경우가 많습니다.
그럼 #갑상선암에 좋은 음식은 무엇이 있는지도 살펴볼까요?
갈증 해소에 딱! 복숭아
땀이 많고 목이 자주 마를 수밖에 없는 #갑상선 환자에게는 수분이 많은 #복숭아가 도움이 됩니다.
갑상선 호르몬의 기능을 원활하게 하면서도 갈증 해소에도 도움이 됩니다.
각종 채소로 갑상선암 예방
브로콜리에 함유된 #셀레늄 성분은 갑상선암을 포함한 암을 예방하는데 도움을 주고 #면역력을 상승시켜 줍니다.
또한 #갑상선결절을 억제하고 #항산화물질이 많이 함유되어 있어 #항암효과가 뛰어난 양배추도 도움이 됩니다.베타카로틴, 비타민 C는 갑상선 점막 보호와 유지에도 효과적입니다.
건강식품으로 널리 알려진 붉은색 토마토도 풍부한 #라이코펜 성분으로 암 발병률 자체를 낮추는 데 도움이 됩니다.
담백한 맛이 나는 버섯과 검은 콩
갑상선의 건강을 좌우하는 요오드
갑상선 호르몬은 앞서 언급한 바와 같이 체내 대사 과정을 촉진하고 모든 세포에서의 에너지와 열생산, 체온조절에 관여합니다.
여기서 요오드는 갑상선 호르몬의 원료가 됩니다.
정상 갑상선 기능 유지를 위해서는 성인과 청소년은 하루 요오드 섭취량이 하루 100~150μg 정도, 임신과 수유 시각 각각 25,50μg 추가되어야 하는 정도입니다.
요오드를 적게 먹으면 갑상선 결정이 오기 쉽지만 한국인의 하루 평균 요오드 섭취량은 3000~4000㎍으로 세계보건기구 권장량인 150㎍의 20배가 넘습니다.요오드 섭취가 적어서 문제가 되는 일은 적은 것이지요.
식탁에는 김, 다시마, 파래, 미역 등의 해조류입니다.오드가 풍부하기 때문입니다.
따라서 갑상선의 문제가 있을 때는 상태에 따라 요오드 섭취도 달라질 필요가 있습니다.
즉 갑상선기능#항진증환자는 오드 섭취를 일부 제한하고 기능저하증환자는 적당량을 더 섭취해야 하는 것이군요.
갑상선항진증 환자나 암 환자의 저요오드 섭취식은?
요오드 섭취에 제한을 두는 저요오드 음식은 50마이크로그램 이하의 음식입니다.갑상선암에 걸려 방사선 요오드 치료가 예정돼 있다면 #저요오드식을 해야 합니다.
계란을 먹을 때는 계란 흰자만 먹고 자주 먹는 음식별 #요오드 함량을 자세히 알아야 합니다.
우유도 소독을 위한 살균제로 요오드 화합물을, 소 사료에도 요오드가 첨가되므로 모든 유제품에 주의해야 합니다.
천일염에는 요오드가 많이 함유되어 있으며 정제된 소금을 사용하여 인공색소를 먹으면 안 됩니다.젓갈 간장, 된장, 절임, 고추장 등도 제한이 필요한 것이지요.
당연히 요오드 함량이 높은 해조류, 해어도 피해야 합니다.
갑상선기능항진증의 경우 #대사율이 증가해 체중과 근육 감소가 있을 수 있으므로 단백질을 주로 먹고 갑상선이 붓을 때는 부종을 진정시키는 옥수수차를 마시면서 충분한 수분 섭취를 도와야 합니다.
갑상선 기능 저하증의 요오드 식이요법
갑상선 기증저하증은 갑상선 #호르몬 부족으로 #신진대사가 원활하지 못해 추위를 타고 땀이 나지 않고 식욕은 감소해도 체중은 증가하는 모습을 보입니다.
이런 경우 요오드 함유 식품을 적당량 섭취하셔도 무방합니다.일부러 다량 섭취할 필요는 없습니다.오히려 필요 이상으로 요오드를 섭취하면 갑상선은 호르몬 생산과 분비를 줄이려고 하기 때문입니다.
음식으로 섭취하는 요오드 양은 일정하지 않으므로 치료제에 대한 반응을 일정하지 않게 할 수 있고 일상 식사에서 조금씩 섭취해 나가는 정도가 좋습니다.
건강보험공단 통계에 따르면 갑상선암은 유방을 제치고 여성암 1위에 올랐고 남녀를 합친 암 통계에서도 5위나 차지했다고 합니다.
초기까지는 증상이 없고 더 늦게 발견되는 갑상선암을 예방하기 위해서는 항산화 성분이 들어 있는 식품, 면역력 강화에 도움이 되는 음식을 평소 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 갑상선 상태에 따라 오드도 많고 적게 섭취해야 한다는 점도 꼭 기억하시기 바랍니다.
