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애호박볶음 애호박새우젓볶음 만드는 법 애호박요리 저녁반찬팬이 마음의cook
안녕하세요. 팬 엄마입니다. 오늘은 우리 아들 램 운전면허 시험 보는 날인데 장내 기능시험 100점 맞았다고 무용담을 그럴듯하게 늘어놓고 얘 누구 닮아서 저렇게 말을 잘하나 하면서 가족들이 폭소를 터뜨리고 엄청 웃었네요.비가 와도 너무 많이 와서 걱정이다 했더니 비가 오는데 샴도 자주 봤다니 운동신경은 저를 닮지 않은 것 같아요.다행스럽게도 다행입니다.덕분에 100점 맞은 기념으로 치킨 두 마리 시켜서 먹고는 배를 치고 그래도 밥은 먹어야겠다면서 애호박볶음을 만들었어요.애호박에는 새우젓이 빠질 수 없기 때문에 새우젓을 넣고 저녁 반찬으로 맛있게 볶아놨습니다.
애호박 반찬은 우리 딸이 또 그렇게 좋아하는군요.내일 먹는다고 해놓고 갔으니까 이거 챙겨놔야겠다.애호박 새우젓 볶음 반찬으로 저도 고소하고 달콤해서 정말 좋았어요.
애호박볶음 만드는 법 [재료]애호박 1개 대파다지기 2T실고추 약간마늘 1T소금 0.7t새우젓 0.5T깨소금 1T식용유 1T참기름 0.5T
애호박볶음 만드는 법 애호박 대파 마늘 소금 준비했습니다.매콤하게 고추 넣으려고 했는데 빼놨어요.
애호박은 가로로 자른 후 반달 모양으로 자릅니다.
소금 0.7t 애호박에 뿌려 양념장을 준비하는 동안 살짝 절여줍니다.
대파 썰어서 마늘 다지고.실고추와 새우젓을 준비하고 식용유, 참기름도 준비합니다.
애호박은 조금 손으로 짜서 준비할게요.
스텐 프라이팬에 애호박젓 볶음 만드는 법.프라이팬 예열 후 식용유 1T 깔고.중불 정도로 프라이팬을 데운 후기름이 빙글빙글 돌면 불을 끄고 조금 식힌 다음에다시 중불에 올리고 애호박과 마늘 다지기를 넣고 애호박을 볶습니다.보글보글 볶은 후새우젓을 넣고 달짝지근 볶다가 애호박새우젓볶음양념이 골고루 섞이도록 볶은 후프라이팬 뚜껑을 덮고 약한 불로 5분 뜸을 들이듯이 굽습니다.5분 지나서 뚜껑을 열어보니까 호박이 익었어요.수분이 많으면 센 불로 수분을 날리듯이 애호박 새우젓 볶음을 만들어 줍니다.수분이 사라지면 불을 끄고 참기름을 깔고대파와 실고추를 넣고 섞어줍니다.애호박볶음, 마지막으로 깨소금을 뿌려 고소함을 담아 마무리합니다.푹 익은 애호박볶음, 깨소금을 뿌리면 고소함이 넘칩니다.새우젓 애호박볶음이라 고소한 맛도 빼놓을 수 없어요.실고추를 넣고 색감을 내면 더 맛있어 보이기도 해요.애호박 반찬이 촉촉하기 때문에 모양도 흐트러지지 않게 하는 방법입니다. 하나도 흐트러짐 없이 예쁘게 애호박볶음이 만들어졌어요.애호박 칼로리는 100g당 약 40kcal 정도 칼로리가 낮기 때문에 반찬으로 드시기 부담이 없을 것 같습니다.애호박 요리, 애호박 젓갈 볶음 고소한 맛이 너무 좋아요.저녁 반찬으로 해놨는데 저녁에는 치킨 먹는 아침에 맛있게 먹어야 할 것 같아요.따름이가 찜을 해놔서 식힌 다음 용기에 담아 냉장고로 직행했어요.애호박 반찬 새우젓 넣고 볶아보세요.고소함이 정말 좋네요.감사합니다。호박새우젓볶음 만드는 법, 호박반찬만들기, 호박새우젓볶음 만드는 법, 호박반찬만들기, 단게 너무 맛있는데 오늘 천둥이 치고…blog.naver.com호박새우젓볶음 만드는 법, 호박반찬만들기, 호박새우젓볶음 만드는 법, 호박반찬만들기, 단게 너무 맛있는데 오늘 천둥이 치고…blog.naver.com호박새우젓볶음 만드는 법, 호박반찬만들기, 호박새우젓볶음 만드는 법, 호박반찬만들기, 단게 너무 맛있는데 오늘 천둥이 치고…blog.naver.com가지볶음 만드는 법 중국식 가지볶음 두반장 사천식 제육가지볶음요리 #가지볶음 #가지볶음만드는 법 #두반장가지볶음 #제육가지볶음 #사천식가지볶음 #중국요리 #사천요리 #…blog.naver.com가지볶음 만드는 법 중국식 가지볶음 두반장 사천식 제육가지볶음요리 #가지볶음 #가지볶음만드는 법 #두반장가지볶음 #제육가지볶음 #사천식가지볶음 #중국요리 #사천요리 #…blog.naver.com가지볶음 만드는 법 중국식 가지볶음 두반장 사천식 제육가지볶음요리 #가지볶음 #가지볶음만드는 법 #두반장가지볶음 #제육가지볶음 #사천식가지볶음 #중국요리 #사천요리 #…blog.naver.com