보리밥 칼로리 다이어트에 도움이 되는 이유?하우나맘입니다. 보리밥 다들 좋아해요? 나는 보리밥을 좋아해서 집에서도 가끔 찰보리를 사서 해먹는.blog.naver.com
하우나맘입니다.오늘 포스팅은 블랙푸드 흑미입니다.
블랙푸드 흑미흑미는 현미를 정미한 쌀로 씨의 눈이 있어 백미보다 영양적으로 뛰어납니다. 흑미영양성분을 보면 단백질, 지방, 비타민B, D, E칼슘, 인, 철 등이 풍부하고 아미노산이나 라이신이 백미보다 많이 함유되어 있기 때문에 영양소가 많은 흑진주라고도 합니다.잡곡으로 섞어 지은 흑미밥은 보라색으로 물들어 고소한 향은 물론 맛까지 고소합니다.흑미는 밥 외에도 흑미차, 흑미떡, 흑미과자 등 다양한 가공식품에도 많이 사용됩니다.
블랙푸드 흑미흑미는 현미를 정미한 쌀로 씨의 눈이 있어 백미보다 영양적으로 뛰어납니다. 흑미영양성분을 보면 단백질, 지방, 비타민B, D, E칼슘, 인, 철 등이 풍부하고 아미노산이나 라이신이 백미보다 많이 함유되어 있기 때문에 영양소가 많은 흑진주라고도 합니다.잡곡으로 섞어 지은 흑미밥은 보라색으로 물들어 고소한 향은 물론 맛까지 고소합니다.흑미는 밥 외에도 흑미차, 흑미떡, 흑미과자 등 다양한 가공식품에도 많이 사용됩니다.
흑미 기본 정보
구입방법 : 고소한 향기가 나지 않는 것은 피하고 깨지지 않고 윤기 나는 것 보관방법 : 직사광선을 피해 10~15도 서늘한 곳에 보관 궁합 음식 : 콩흑미순 : 9~10월
흑미 효능과 칼로리
1. 노화방지 흑미 속 안토시아닌 성분은 검은콩보다 약 4배 더 많이 함유되어 있으며 철, 아연, 셀레늄 등 쌀의 5배 이상 함유되어 있습니다. 이 영양소들은 체내 활성산소를 제거하고 노화방지에 효과적입니다.
2. 혈관 건강 흑미에는 일반 쌀의 약 6배에 달하는 감마오리자놀 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고 혈액순환이나 심근경색, 동맥경화 같은 혈관 건강에 도움이 됩니다.3. 뼈 건강 성장기 어린이나 골다공증 예방에 효과적인 흑미는 칼슘과 철분 그리고 인과 같은 무기질이 풍부하기 때문입니다. 그 밖에도 빈혈이나 어지럼증 예방에도 도움이 되는 흑미의 효능이 있습니다.4. 면역력 강화 흑미에는 비타민 B1이 풍부하여 에너지 대사에 관여하여 피로 회복에 도움을 주며 미네랄 성분과 안토시아닌이 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 효과적입니다.5. 눈 건강, 눈 건강에 좋은 안토시아닌은 눈 피로 회복에도 좋지만 시력을 보호하고 안구건조증이나 백내장 같은 눈 질환 예방에도 효과적입니다.6. 다이어트 흑미칼로리는 100g당 365kcal로 백미칼로리와 비슷합니다.백미보다 흑미가 다이어트에 좋은 이유는 아까 흑미 효능에서 보셨듯이 무기질, 식이섬유, 단백질 등 영양 성분이 훨씬 풍부할 뿐만 아니라 당 수치 상승도 백미에 비해 급격히 오르지 않고 포만감도 많이 주는 편입니다.흑미밥은 대개 잡곡으로 많이 넣어서 드시는데요.백미보다 흑미의 칼로리가 높기 때문에 다이어트에 효과를 내기 위해서는 흑미의 양을 적게 넣는 것이 다이어트에 효과적입니다.흑미 칼로리는 높지만 다이어트에 효과가 있지만 백미에 비해서 껍질이 두꺼워 소화력이 떨어지는 분들은 조금만 썩어서 드시는 것이 좋고 물에 장시간 담그면 안토시아닌 성분이 빠질 수 있으니 주의하셔야 합니다.#흑미효능 #흑미열량 #흑미 #흑미효능 #흑미열량 #흑미다이어트보리밥 칼로리 다이어트에 도움이 되는 이유?하우나맘입니다. 보리밥 다들 좋아해요? 나는 보리밥을 좋아해서 집에서도 가끔 찰보리를 사서 해먹는.blog.naver.com보리밥 칼로리 다이어트에 도움이 되는 이유?하우나맘입니다. 보리밥 다들 좋아해요? 나는 보리밥을 좋아해서 집에서도 가끔 찰보리를 사서 해먹는.blog.naver.com보리밥 칼로리 다이어트에 도움이 되는 이유?하우나맘입니다. 보리밥 다들 좋아해요? 나는 보리밥을 좋아해서 집에서도 가끔 찰보리를 사서 해먹는.blog.naver.com