보리새우효능 칼로리 관리법 탄력있는 식감 진한 단맛
아리나루토맨, 차 + 언플래쉬
보리새우는 칼슘이 풍부해 골다공증에 좋은 대표적인 어패류로 탄력있는 식감, 그리고 진한 단맛이 일품이라고 합니다.
키요시_jpg,++ 언플래쉬
보리새우의 효능이 다량인 칼슘이 함유되어 있어 골다공증과 골연화증을 예방해 줍니다.타우린 성분이 함유되어 있어 간 해독작용을 돕고 피로회복, 숙취해소, 간기능 회복에 도움을 주며 면역력 향상에도 도움을 줍니다.
타우린과 유리 아미노산이 결합하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환 개선의 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다.
sunira, 출처 Unsplash
키토산이 풍부하고 뼈와 근육 형성에 좋은 성분이기 때문에 성장기 아이들에게 꼭 필요하다고 합니다.단백질이 풍부하고 필수아미노산 글루탐산 아르기닌 아스파라긴산 글리신 등이 풍부해 피부미용 노화방지 등에 도움을 줍니다.
jamestiono, 출처 Unsplash
말린 새우 같은 경우에는 머리를 빼서 드시는 것이 좋고 이유는 머리에는 기준치 3배의 카드뮴이 들어 있습니다.
reskp, 출처 Unsplash
보리새우의 칼로리 어패류에 해당하며, 9월부터 12월 사이가 제철입니다.칼로리는 100g당 71kcalrozumna, 출처 Unsplash보리새우 손질법 등 두 번째 마디에 이쑤시개를 이용해 긴 내장을 제거하고 연한 소금물에 흔들면서 씻어내는 식재료로는 상당히 훌륭한 보리새우는 살이 많고 맛도 좋고 영양소도 풍부합니다.일반 새우와 마찬가지로 회, 튀김, 구이, 국물, 볶음 등에 폭넓게 활용되고 있으며 육수용으로도 활용도가 높아 건조 형태로도 많이 사용됩니다.해적 스튜디오 필름,++ 언플래쉬내용 출처 : 네이버