강남구청역 맛집 입에서 살살 녹는 이층고깃집

지난주 오랜만에 만난 지인들과 강남구청역 맛집에서 돼지고기와 소고기를 동시에 먹고 왔어요.저희가 방문한 곳은 2층짜리 고깃집이라는 가게였는데 매장이 굉장히 넓어 생고기와 제주산 흑돼지까지 판매하는 고기 전문점이었습니다. 2층 고깃집 주소 : 서울 강남구 선릉로129길 9-4 전화번호 : 0507-1406-4615 영업시간 : 11:00 – 22:00 (브레이크타임 14:30-16:00) (14:00, 21:30 라스트오더)

2층고깃집 강남구청역점 서울특별시 강남구 선릉로129길 9-4

2층고깃집 강남구청역점 서울특별시 강남구 선릉로129길 9-4

강남구청역 2번 출구에서 150m 떨어진 곳에 있으며, 약 3분 정도 걸으면 도착할 수 있었습니다.주차장도 있지만 차를 많이 세울 수 있는 것은 아니기 때문에 방문 계획이 있으면 미리 전화를 해보는 것이 좋습니다.식당은 이름 그대로 2층에 위치하고 있었습니다.

영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지였지만, 2시 반부터 4시까지 브레이크 타임이 있습니다.라스트 오더는 점심시간은 2시, 저녁은 9시 반이었습니다.한쪽 벽은 창문으로 되어 있어 바깥 햇살이 잘 들어오고 환기도 잘 되는 쾌적한 식당이었습니다.

그리고 이렇게 일렬로 늘어선 식탁들이 많이 있어서 회식처럼 단체모임을 원하시는 분들이 가기에도 좋은 장소인 것 같았습니다.

테이블 위에는 환기구가 모두 달려 있고 고기 연기를 흡입해 주니 좋을 것 같았습니다.

한쪽에는 부족한 반찬을 더 가져다 먹을 수 있도록 셀프 코너도 따로 있었습니다.그 옆에는 음료컵 1개에 1천원만 내면 무제한 이용할 수 있는 탄산음료 자판기도 있었습니다.

반찬에는 뚜껑도 달려 있어 위생적으로 관리되고 있기 때문에 안심하고 이용할 수 있습니다.

저희는 여기 갔을 때 조금 배고픈 상태여서 앉자마자 메뉴를 열고 뭘 주문하는지 봤어요.

한우 모듬에는 알로이요와 안심, 목살이 포함되어 있다고 적혀 있었는데, 우리는 돼지고기를 더 좋아했기 때문에 한우는 모듬보다 단품으로 이용하려고 했습니다.

결국 강남구청역 맛집 암태지생삼겹살부터 시켰는데요.예쁜 나무 도마 위에 정량적으로 넣어서 등장했어요.

고기는 선홍색으로 되어 있고 비계는 하얗고 경계가 뚜렷했습니다.이거 보고 신선하다고 느꼈고 비계가 너무 많지 않아서 적당해서 좋았어요.제주산 흑돼지도 같이 구우면 좋을 것 같아서 바로 이어서 주문했어요.이건 겉껍질이 더 두껍고 육질이 탄탄한 느낌이었어요.두 고기를 비교하면서 먹는 것도 재미있을 것 같았어요.반찬으로는 큰 그릇에 담긴 파무침이나 새콤달콤한 양파장아찌와 깻잎장아찌, 그리고 김치, 쌈채소 등 구워먹는 고기와 곁들이기에 좋은 필수 반찬들이 모두 나왔습니다.불판이 뜨거워지자마자 흑돼지와 생삼겹살을 같이 올렸는데 두께 차이가 있어서 생삼겹살을 먼저 먹을 수 있겠다는 예상이 생긴 거예요.침을 흘려서 빨리 고기가 구워지길 바랬어요.우리는 강남구청역 맛집에서 에피타이저로 고소한 뚝배기 계란찜을 한 숟가락씩 먹어줬어요.별 것은 들어 있지 않은 것 같습니다만, 매우 부드럽고 고소하기 때문에 여러 번 먹게 되어 고기가 익기 전에 먹어 버렸습니다.고기 표면이 노릇노릇하게 구워지는 것이 눈에 보일 때쯤 먹기 좋은 크기로 잘라 주었습니다.고기가 너무 탱글탱글하고 지방도 적당히 도는 게 보이더라고요.빨리 구울 수 있도록 화력이 좋은 중앙 부분에 고기를 나란히 놓았습니다.환기구가 연기를 바로 흡입하기 때문에 불편함 없이 고기를 구울 수 있었습니다.계란찜과 함께 나온 된장찌개는 인정이 넘치는 이층 고깃집의 서비스 품목 중 하나였습니다.국물이 꽤 진하고 고소해서 여러 번 마시게 되었습니다.그리고 겉은 바삭하고 속은 아주 촉촉한 김치전도 따로 주문한 게 아니라 서비스창이었어요.잘 익은 김치가 적당히 들어가 있고 맛도 깊이가 있어 가끔 느껴지는 아삭아삭한 식감이 마음에 들었습니다.저희는 그렇게 육즙이 터지는 강남구청역 맛집 생삼겹살과 흑돼지를 맛있게 즐긴 후 마블링이 섬세했던 한우까지 추가 주문해서 먹었습니다.한우는 돼지고기와 다른 불판을 사용하여 고기를 구워 주었습니다.그래서 이 가게가 더 전문적이라는 생각도 들었어요.단면이 갈색으로 변했을 때 바로 집게로 물고기를 잡아서 뒤집었어요.기분 좋은 쉿 하는 소리가 나서 지인들과 저는 이쪽으로 시선을 집중하고 말았습니다.속은 촉촉하고 겉은 완벽하게 익었다고 생각해서 한 장 따서 맛봤어요.얼마나 육즙이 풍부했는지 감칠맛이 나서 모두 함박웃음을 짓고 말았습니다.아삭아삭한 콩나물무침을 곁들여 먹어도 감칠맛이 전혀 나지 않고 맛있었습니다.꼬인 소고기로 화려하게 마무리하고 식사로는 물냉면을 하나 시켜서 나눠 먹었습니다.살얼음국은 맛이 굉장히 깊고 면은 굉장히 쫄깃하고 새콤달콤한 장아찌는 아삭아삭해서 먹는 재미도 나름 있거든요.식사가 끝난 후에 고소한 누룽지탕이 나와서 한 숟가락 두 숟가락 떠냈어요.너무 배불러서 다 못 먹을 줄 알았는데 또 맛있어서 결국 다 먹게 됐어요.오래전부터 강남구청역 맛집으로 알려진 이층 고깃집은 신선한 고기맛이 일품이었고 다른 식사 메뉴와 반찬, 직원들의 서비스까지 완벽했던 곳입니다.식사가 끝난 후에 고소한 누룽지탕이 나와서 한 숟가락 두 숟가락 떠냈어요.너무 배불러서 다 못 먹을 줄 알았는데 또 맛있어서 결국 다 먹게 됐어요.오래전부터 강남구청역 맛집으로 알려진 이층 고깃집은 신선한 고기맛이 일품이었고 다른 식사 메뉴와 반찬, 직원들의 서비스까지 완벽했던 곳입니다.식사가 끝난 후에 고소한 누룽지탕이 나와서 한 숟가락 두 숟가락 떠냈어요.너무 배불러서 다 못 먹을 줄 알았는데 또 맛있어서 결국 다 먹게 됐어요.오래전부터 강남구청역 맛집으로 알려진 이층 고깃집은 신선한 고기맛이 일품이었고 다른 식사 메뉴와 반찬, 직원들의 서비스까지 완벽했던 곳입니다.식사가 끝난 후에 고소한 누룽지탕이 나와서 한 숟가락 두 숟가락 떠냈어요.너무 배불러서 다 못 먹을 줄 알았는데 또 맛있어서 결국 다 먹게 됐어요.오래전부터 강남구청역 맛집으로 알려진 이층 고깃집은 신선한 고기맛이 일품이었고 다른 식사 메뉴와 반찬, 직원들의 서비스까지 완벽했던 곳입니다.#강남구청역맛집 #이층고깃집